崗位職責:
1、 負責建立、完善和實施食品質量管理體系,確保符合國家及行業(yè)相關標準和法規(guī),如iso 22000等。
2、 定期組織內部審核和管理評審,對體系有效性進行評估并持續(xù)改進,及時發(fā)現(xiàn)問題并采取糾正措施。
3、 制定原材料檢驗標準和流程,對
采購的原材料、包裝材料等進行嚴格檢驗和驗收,保證其
質量安全。
4、 評估和選擇合格供應商,定期對供應商進行實地考察和審核,建立良好的供應關系。
5、 制定生產過程中的質量控制點和控制標準,監(jiān)督員工嚴格按照工藝規(guī)程和質量標準操作。
6、 定期檢查生產設備的維護和清潔情況,確保設備正常運行,不對
產品質量造成影響。
7、 對生產現(xiàn)場的衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,保證生產環(huán)境符合食品衛(wèi)生要求。
8、制定成品檢驗計劃和標準,對成品進行全面檢驗,包括感官、理化、微生物等指標,確保
產品質量合格。
9、 對成品的包裝、標識等進行檢查,保證符合相關法規(guī)和標準要求。
10、 負責不合格成品的評審和處理,分析原因并采取措施防止再次出現(xiàn)。
11、 建立質量風險監(jiān)測機制,收集、分析質量
數(shù)據(jù),及時發(fā)現(xiàn)潛在質量風險并預警。
12、制定應急預案,在發(fā)生質量問題或食品安全事故時,迅速組織調查、處理,減少損失和影響。
13、 組織品控團隊的
培訓和學習,提高員工專業(yè)素質和技能水平。
14、 激勵和管理團隊成員,合理分配工作任務,提高工作效率和質量。
15、 與
采購、生產、
銷售等部門密切溝通協(xié)作,解決質量相關問題,確保生產
銷售順利進行。
16、 與外部監(jiān)管機構、認證機構等保持良好溝通,配合相關檢查和審核工作。
任職要求:
1、有相關工作經驗五年以上;
2、大專文憑;
3、**不限 。
薪資待遇:
8k-10k,具體面議。